Ingredientes:
4 Mini chapatas o rebanadas de pan
4 Lonchas de Cinta de Lomo adobado
1 Cebolla mediana
2 cucharaditas de Azúcar
1 Manzana
Aceite de Oliva
Unas gotitas de vinagre de módena
Preparación:
Cortamos la cebolla a tipo juliana. Ponemos en una sartén un chorrito de aceite, añadimos la cebolla y pochamos.Tapamos y dejamos hasta que esté bien blanda. Por último le ponemos el azúcar y unas gotitas de vinagre de módena y rehogamos un poco y retiramos del fuego.Reservamos.
A continuación pelamos la manzana y la cortamos a gajos no muy gruesos. Ponemos en la plancha y lo hacemos por los dos lados.Reservamos.
Por último ponemos el lomo en la plancha y lo asamos.
Montamos los montaditos poniendo la cebolla, el lomo, y la manzana.
Sugerencia: en vez de pan de chapata podemos utilizar una rebanada de pan y poner encima; pinchar con un palillo.queda muy rico también.
GOSTEI TANTO,DÁ UMA BOA REFEIÇÃO PARA QUANDO SE TEM POUCO TEMPO.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BJS
Menuda pintaza, sabes se me esta haciendo la boca agua, cogeria uno ahora mismo, a no ser porque estan muy lejos, es que parecen tan reales, unas estupendas fotografías, besos
ResponderEliminarSi que me apetece, con una cervecica fresca o con un tinto de verano...que rica cena...
ResponderEliminarUn besito!
Estas son las cenas que me gustan, rico, rico
ResponderEliminarbesos
Qué bien me va a venir 1 de estos para almorzar.
ResponderEliminarMe lo llevo ;)
Gracias
uaaaaaaauuuu, estas cenas estas mas que ricas, SUPERIORES
ResponderEliminarEsto no es un bocadillo, esto es un Señor bocadillo,tiene una pinta espectacular,especial para comerlo en la playita, me ha encantadp Besicos
ResponderEliminarcosicasdulces,blogspot.com
Hola David que bien rellenadas estan esas chapatitas
ResponderEliminarestan que piden que se le hinque el diente
estoy de sorteo si te animas
Te Espero en mi Cocina
un saludo
con un buen tinto de verano me zampaba yo ahora mismo unos de esos tan ricos
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
mmmmmmmm q ricura !!! besotes
ResponderEliminarEsos montaditos tienen un aspecto fantástico. Me llevo uno para la cena. Besos.
ResponderEliminarQUE RICO ESOS MONTADITOS ME QUEDO POR AQUI.BESOS
ResponderEliminarUmm, que tentadores resultan, y con hambre más aún,je,je.
ResponderEliminarUnos montaditos de lomo adobado exquisitos. Tiene muy buena pinta y están bien cargados, como ami me gustan. Me ha encantado tu blog, sigue así que lo haces muy bien.
ResponderEliminarUy qué hambre!!! creo que me voy a hacer unos de estos para merendar!!! enhorabuena por tu blog y gracias por compartir todo esto! soy una reciente aficionada a la cocina que disfruta experimentando y cocinando de todo! te invito a que visites mi blog si quieres.
ResponderEliminarhttp://lafabricaderecetas.blogspot.com.es/