Tallarines con tomate natural


Os traigo una receta fácil, sana y muy rápida de preparar. Esta receta nace a través de mi viaje a Roma,ya en algunos de los platos de pasta utilizaban tomate cherry al natural. La preparo cuando no tengo mucho tiempo, ya que suelo tener todos los ingredientes habitualmente en casa, bueno y también cuando dispongo de tiempo, ya que me gusta mucho. A ver si os animáis y ya me contáis que tal os a parecido.

Ingredientes:

Tomate natural bien maduro
Albahaca fresca (yo utilizo una que va en un tubo)
Queso Parmesano
Tallarines o también podemos utilizar espaguetis
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal

Preparación:

Hervimos la pasta según fabricante. Mientras tanto pelamos y cortamos el tomate en dados,lo salamos y lo reservamos. Una vez que la pasta este hecha, escurrimos y dejamos enfriar un poquito.
Ponemos la pasta en el plato y añadimos por encima el tomate, la albahaca (si la albahaca es en hojas, picar), un buen chorro de aceite de oliva, y le rallamos el queso Parmesano. Lo mezclamos bien.

Comentarios

  1. Yo todo lo que sea pasta me lo como, y encima con tomatito natural...ummm!

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  2. Sencillo si, pero aveces lo mas sabroso y sano.
    Besinos

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  3. El tomate no es lo mío, la verdad, pero entra por la vista este plato tan estupendo. En mi casa matarían por uno de estos.

    Besitos

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  4. Sencillo, sin tantos ingredientes y muy natural. Gracias

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  5. oooh que rico que hambre......

    Lucia (La Suite del MOMO)

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  6. riquisima, me encantan las pastas


    ¡¡besos¡¡

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  7. gracias por tus recetas secillas

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