viernes, 30 de septiembre de 2011

Tarta de queso al flan

Os gusta la tarta de queso?? Y el flan de huevo?? Y las recetas fáciles de preparar??? Pues entonces os va a encantar esta tarta de queso al flan. 
Hace poco María del blog Cosicas dulces.. y alguna salada la publicó y no dudé en prepararla porque sabía que me iba a gustar, y por lo que decía ella, que era una de las mejores que había probado.
Aproveché la visita de unos amigos a casa y la preparé...
Le he cambiado el nombre....ya que por su sabor, y  también por el caramelo se parece al flan. He preparado la mitad de los ingredientes que en la receta original.



Ingredientes:

250 gr de requesón = 1 tarrina
4 Huevos
350 gr de leche condensada
Caramelo líquido

Preparación:

Ponemos los huevos en un bol y batimos hasta que tripliquen su volumen. A continuación sin parar de batir, añadimos la leche condensada.
Cuando esté bien mezclado añadimos el requesón, que previamente habremos desmenuzado con ayuda de un tenedor y volvemos a mezclar.
Ponemos caramelo en el fondo de un molde y introducimos en el horno al baño María a unos 160º de 20 a 25 minutos.
Lo sacamos, dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico. Desmoldar antes de servir.








30 comentarios:

  1. Te ha quedado estupendísima. Me alegro de que te haya gustado su sabor y es para mi todo un honor que una receta de mi blog aparezca en un blog tan maravilloso como el tuyo. Las fotos son deliciosas y el cambio de nombre todo un acierto. un besazo enorme.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  2. Qué maravillosa pinta tiene este flan, el requesón me gusta hasta a cucharadas, tendré que hacerlo porque parece fácil.
    Besitos y buen fin de semana.

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  3. Pasate a por mi blog que tengo un premio para ti besos

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  4. Pues si, que gusta la tarta de queso, me encanta el queso de flan y siempre vuenen bien las recetas fáciles así que seguro que esta receta me gustaría. La verdad es que se ve deliciosa y por eso me la guardo ya :)
    Besos!

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  5. pues a mi me encantaría porque me gustan todos los ingredientes , así que apuntada queda,un beso

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  6. Que fácil lo explicas!! y el resultado delicioso, tiene una pinta exquisita. Con este flan sorprendo a los mios. Muy buena propuesta. Besos y buen finde.

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  7. Tiene una pinta estupenda así que me llevo la receta ya mismo para probarla :D
    Un beso!

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  8. En serio!? Así de fácil?
    El próximo cumple ya sé qué tarta preparar! Qué buena!

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  9. que falicilito y que rico se ve !!!!! Me ha gustado un montón besos

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  10. Tu tarta se ve estupenda, tiene muy buena pinta.
    Pases un buen fin de semana.

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  11. Sí, yo la tengo en pendientes también, tiene que quedar buenísima.
    Te ha quedado de lujo, una preentación de lo más apetecible.
    Saludos eina

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  12. Madre del amor hermoso, que ricura!!
    Con tu permiso me llevo la receta.
    Besos y feliz fin de semana.

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  13. Esta me la apunto ya que tine muy buena pinta ............ adema el flan d ehuevo me encanta y esta combinacion con el requeson seguro que buenissima.

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  14. Te ha quedado espectacular!!!! Solo con ver las fotos dan ganas de hincarle el diente, que cosa mas rica!!!! Me llevo la receta. Besitos.

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  15. yo me la apunto....seguro...y no te digo mas que la envidia me corroe..jejejejej....un saludin..

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  16. Puedo asegurar que está deliciosa, que yo la hep preparado muchas veces.

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  17. Davi.. que pasada de flan y de fotos, te felicito!.


    Juanjo - http://www.cocina.es/blogs/oletusfogones

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  18. Que blog más chulo, me encantan las recetas y las fotos!!! es muy inspirador! me quedo por aquí a seguirte!
    besos,
    Nieves.

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  19. Yo también la apunté, te ha quedado espectacular, ya me están entrando ganas de hacerla.
    Un besito

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  20. Esta mezcla me ha gustado mucho, me la apunto porque tanto la tarta de queso como el flan son de mis favoritos.
    Besitos y feliz fin de semana.

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  21. si que es fácil y menudo colorcillo tiene,me lo anoto


    ¡¡besos¡¡

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  22. seguro que me va a gustar, además sencillo de hacer, aasequible y delicioso, como me gusta a mi la cocina, sin complicaciones y con saborrrrrr

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  23. Qué rica!!
    A mi tb me encanto cuando la vi..esta te ha quedado perfecta! tiene una pointa estupenda...un beso y buen findee

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  24. Como vengo a verte a esta hora.....quiero comerla ahora!!....que fotos mas tentadoras...que suavidad!!....Abrazotes, Marcela

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  25. yo lo hago muy parecido pero con queso de untar y desde luego que el flan de queso esta de rechupete! tiene una pinta!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  26. Excelentes ingredientes que hacen una tarta deliciosa, fotos impresionantes, dicen: "Cómeme!"

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  27. Se me ha hecho la boca agua...que rico!!!

    Un besito!!!

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  28. Me gusta el flan, me gusta la tarta de queso qué más puedo pedir.
    Besitos y feliz semana.

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  29. Qué buena pinta..ummmmmm! Y las fotos...ñam! Dan ganas de meterle bocado!!

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  30. Hola,
    Me encantaria poder hacer este flan de queso, que tiene una pinta buenisima y no debe ser muy cara (que mi economia esta mas negra que el sobaco un grillo), el problema es que mi horno no funciona. Se podria hacer en el microondas o al baño maria en la vitroceramica? hay algun truco para poder hacerlo ahi?
    Por cierto, me encanta tu blog y tus recetas, que me parecen baraticas e interesantes. Un besico

    lahuertanicasevillana.blogspot.com

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